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发现了吗?现在逢年过节,渐渐的变多人送礼送茶油了!茶油作为一种高端食用油,是怎么一步步抓获当代人的心的?
发现了吗?现在逢年过节,渐渐的变多人送礼送茶油了!茶油作为一种高端食用油,是怎么一步步抓获当代人的心的?
关于油茶的前史记载许多,“彭祖茶籽煲汤,巧治尧帝体虚”是最早的茶油典故。历代,茶油更是帝王御膳用油,“古道油香三千里,御道坊内养天算”是乾隆帝赞誉茶油的一首广为流传的诗句。被誉为“四大佳人”之一的杨贵妃是茶油的爱好者,《全唐诗》中曾写她“暗服茶油不愿道,却说生来为君容”。在曾经,只要皇家贵族才有时机吃到茶油,显贵得很。
除了日本、越南等国家少数栽培,全球90%的茶油产自我国,油茶对成长环境极为挑剔,首要栽培在东经112°、北纬27°的南边低山丘陵地带,比方湖南、江西、福建、浙江等省。其次,油茶归于木本油料作物,比草本油料作物的成长周期更长,油茶果需历经五季十三个月,吸收六合灵气,方能采摘压榨。油中贵族,因稀疏而宝贵。
油茶树首要成长在生态环境好、远离工业污染的亚热带深山丘陵地区,对当地的气温、光照、降水,乃至土壤盐碱度、空气质量都有严格要求。比方来自油茶发源地湖南耒阳的神农国纯茶油,成长过程中不施农药化肥,全赖大天然的养分和有机肥,栽培到加工均获欧盟、我国、美国、日本有机认证。待到金秋十月霜降时节,农户们人工采摘、天然暴晒。
茶油作为联合国世界粮农组织首推的健康型高档木本食用油,被冠以“植物软黄金”之称,养分价值极高,含有十分多的维生素E、山茶甙、茶多酚、角鲨烯等天然养分活性物质,油酸含量高达80%。选用低温物理压榨工艺的神农国纯茶油的油酸含量就更高,能够到达82%!
茶油除了炒菜,平常也能直饮,早上起来空腹喝5-10ml茶油,对肠胃有好处;茶油还能够护肤,正所谓以油养肤,肌肤越养越润。家里备点茶油,方方面面都能派上用场。
山茶油作为一种高端健康食用油,现在被越来越多寻求日子质量的人士所喜爱。来自油茶发源地湖南耒阳的神农国纯茶油,是一家源头工厂,从栽培到加工都取得有机认证。每年霜降时节进行人工采摘,选用物理冷榨工艺,高品质高养分。
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