秋末冬初，油茶花迎来盛花期，坐落湖南省洞口县雪峰大街元丰村的丰源油茶农人合作社基地，油茶树上挂满了金灿灿的油茶果，皎白的油茶花顶风开放，远远望去，似乎覆盖了一层白雪，“花果同树”的独特场景成为一道稀少难得的亮丽景色。

  满山芳香尽染“雪”，繁花似锦兆熟年。油茶树是我国独有的优质木本油类植物，其花、叶、果壳、茶枯均具有极高的健康及经济价值，所榨的油营养价值能和橄榄油相媲美。油茶树的花期较长，每年10月中下旬开花，花期至12月初。油茶花凋零后，花蒂将渐渐长成油茶果，民间有“先年花儿多，来年油满锅”之说。

  据了解，到2022年底，洞口县开展油茶林面积10.55万亩，挂果面积5.6万亩，年产果1536.3万公斤，加工产茶油94.29万公斤，年产值15000万元以上。现有亿丰农林、湘丰源、丰鑫、源远等4家茶油企业，还涌现出“华夏康”“祠都”“湘博士”等系列精品茶油品牌。近来，从第二十届我国农交会上取得喜讯，“华夏康”牌山茶油成功跻身我国农业品牌目录2022农产品品牌名单。（王禹）