近日，有媒体记者在南昌市场做出详细的调查，发现多个品牌的纯山茶油“不纯”，在南昌市洪城大市场，商户直接和记者说“纯山茶油”的纯度可由顾客说了算，让人不禁唏嘘，山茶油市场鱼龙混杂可见一斑。

  记者来到南昌市洪城大市场，当问到是不是有便宜的纯山茶油批发时，位于D区20栋食品区的一位商户称：“你说纯就纯，我可以在外包装打纯字，纯山茶油，5L装300元可买一箱(4瓶)。”折算下来，这样的纯山茶油约7元/斤。

  而在洪城大市场其他商铺，也有不少超低价山茶油出售，部分商家说可以为顾客量身定做，纯度由顾客说了算。

  华润万家超市(中山路店)一名售货员则透露，山茶油分为压榨油和浸出两种，压榨油是新鲜油茶籽采用物理压榨法得到的第一道油，浸出油是采用溶剂浸出技术提取茶饼内未压榨干净的油。两者工艺不同，压榨油原料和生产所带来的成本高，因而价格更高。但是，市场上很少有企业对两种油进行标注。

  该售货员称，一分钱一分货，那些价格相对便宜的都是二道油。“说白了，就是不纯，拿了东西兑到里面去，沾了点山茶油的边。”该售货员如是说。

  记者又来到大润发购物广场(八一广场店)。在山茶油货架上，记者发现，由于原料、生产的基本工艺、纯度、品牌的不同，其价格也相差较大。以同样是5L装山茶油来说，不一样的品牌，其价格从300元~800元不等。

  说到价格不一的原因，一名售货员坦言：“除了几个大品牌，其他的都不太行。”

  大品牌的纯山茶油就“纯”吗？其实不然。据记者了解，此前有媒体曝光了“沈郎乡”、“金浩”、“恩泉”、“金健”、“岁岁康”、“遇见大别山”、“员辰”、“润心”等多个品牌山茶油“不纯”。

  在今年年初，南昌的消费者邝先生向记者爆料称，由于自己从事高端餐饮行业，平时对选油用油较为谨慎。他发现了自己在正规官方渠道购买的包括“金浩”、“恩泉”、“金健”等品牌的山茶油都不纯，经过权威部门检测鉴定，都显示“有其他植物油存在”，不符合标准。

  为核实鉴定报告可靠性，记者分别联系上了出具相关报告的江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心和广东东方纵横检测有限公司，对邝先生的检测报告编号进行了核实，均得到“检测结果属实”的回应。

  检验测试的机构的工作人员表示，检验结果只针对送检样品，而且由于检验机构与产品批次的不同，结果也会有所差异。检测机构的工作人员还表示，“之前有个别企业质疑这种检测的新方法的科学性，但因为还没有更新的标准出来，所以还得沿用以前的标准。”

  据爆料人称，他通过官方渠道购买的“沈郎乡”纯山茶油，回家炒菜后发现味到不对。“因为我老家就有很多山茶树，之前也吃过山茶油，‘沈郎乡’纯山茶油与我以之前吃的山茶油味道相差太远。”

  是不是茶油出了什么样的问题？为了弄明白究竟，该网友便拿着“沈郎乡”纯山茶油去检测，竟然发现该品牌山茶油“油脂定性试验（茶籽油纯度试验）”指标不合格，掺有其他植物油。

  同时，该网友还提供了检测部门的检测报告。记者在这一份江西出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心的检测报告单上看到，“沈郎乡有机山茶油”油脂定性试验为不合格，检测根据结果得出，有其他植物油存在。

  就在记者报道“沈郎乡”纯山茶油不纯后，网友纷纷曝料，岁岁康、遇见大别山、员辰、润心等品牌山茶油也存在以次充好的现象，希望职能部门能重视起来，促使茶业健康发展。

  业内人士和记者说，市面上各种品牌的山茶油，价格不一且差异极大，500毫升价格从40元到100多元的都有。

  不过，业内人士给记者算了一笔纯正山茶油的账，从采摘山茶果到晒干去完壳，再运到榨油厂去榨油，这种油应该算是最天然的山茶油了，而这种价一般在80元一斤左右，如果是野生细籽油茶，价格100元一斤都算正常。

  “按照最低80元一斤收购价收购，再加上包装、运费、税费、合理利润等，市场零售价至少120元一斤（一斤山茶油约合500ml）。”该业内的人表示，若市场上的山茶油零售价低于70元/斤，其油品和来源是经不起推敲的。

  山茶油市场鱼龙混杂，不少品牌打着“纯正”、“野生”、“有机”字样，对山茶油知识欠缺的消费者，稍不留神容易被忽悠。

  面对山茶油市场客观存在的问题，2017年5月，江西食品药品监督管理局曾下发《关于开展全省食用油茶籽油专项稽查工作的通知》(赣食药监稽[2017]7号)文件，明确要求规范全省食用“油茶籽油”生产经营行为,着重严厉打击食用“油茶籽油”掺杂掺假,以次充好、夸大和虚假宣传的违规行为。

  江西省消费者权益保护委员会投诉部部长万岱认为，如果部分山茶油企业掺杂掺假属实，违反了《产品质量法》、《食品安全法》及《消费者权益保护法》，侵犯了消费者的知情权，甚至涉嫌欺诈消费者。

  南昌大学食品学院教授邓泽元表示，外包装上标注山茶油，但掺杂了其他生物油脂，不仅有以次充好的嫌疑，还可能给有精准营养需求的消费的人带来影响。

  江西财经大学法学教授王柱国认为，当前我国食品安全保障制度仍存在薄弱之处，监管部门查处效率有待提升，对应的惩戒力度仍有不足，应建立“黑名单”制度，让掺杂掺假者寸步难行。

  南昌市消费者权益保护委员会提醒众多购买的人，选购山茶油时，消费者应首先选择信誉好质量放心可靠的品牌纯山茶油，切莫贪图价格实惠公道而买低价山茶油。如果怀疑自己买到掺杂问题山茶油，消费者应保留好购物凭证，可送去权威检验测试机构进行鉴定，或向市场监督部门、消协部门投诉举报，依法提请送检，以维护自己的合法权益。