从小就吃着家里的山茶油,可长大后,却发现已消费不起了,这是怎么回事,我想有以下几个原因:
1.小时吃得多:我生长在江西婺源一个偏僻的小山村,村里盛产山茶油,全村茶树雨后春笋,回忆最深的便是一家人围着火盆,剥壳了。那时白日背上布袋,上山打茶籽,回家后暴晒,剥壳,榨油,很是辛苦,几个月下来,能够收到200多斤,除了自家吃的,便是送人了。
2.大了没得吃:跟着村里的劳力外出务工,村里的茶山也开端渐渐地丢荒,我家也一要样,到现在我都忘了上山那条路的姿态,或许早就没路了吧。现在还在采摘茶籽的也便是留守家里的白叟,看不下去有时也会上山采点回家,但是有一白叟因采茶籽摔跤后,村里上山采搞的就没有了。现在是想吃家里的纯茶籽也吃不到了。
3.现在吃不起:那时咱们村里的人是送人的,当然价格一直都挺贵,仅仅咱们家里有矿,吃着不心痛罢了。当今,村里有眼光的邻里开端承揽咱们丢荒的山里,建立合作社,把家园的优质山茶油出售到外地。由于量少,且咱们这是生态县,产品质量好,又是野生的,价格早年几年的20元,随后飘升至30、40、50、直到现在80-100元之间。我想假如让我去买,以我现在的收入是吃不起了。
都说山茶油是世界上最好的食用油,可现在便是有这么多人吃不起了,由于咱们的收入远远支撑不高频又高额的消费。
由于山茶油比较纯天然比较稀疏,并且搜集也不容易,需求上山里边采摘,还需求晒太阳才能够,晒好了今后就需求去专门榨油的当地榨油。
相对于市面上的食用油来说价格也同样是比较贵一点,山茶油主要在,湖南,江西,广西等一些当地比较多,是从山上油茶老练的种子里边提取食用油,山茶油的成效十分的多
能够医治烫坏,还有坐月子的人来说是最好的调度油,在咱们老家哪里便是,坐月子的都会买茶油吃,由于茶油比较健康卫生,若不是比较熟的人还买不到正规的油茶,会增加一些市面上的油,
山茶油现在市面上是渐渐的变少了,由于搜集也不容易,许多人都是采摘今后留给自己吃的,很少人会采摘了拿来卖,就像蜂蜜相同很难买到正品,在咱们哪里茶油是归于比较奢华的油了,一般日常不会拿来炒菜,
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