（记者李美娟）眼下，正是油茶榨油旺季。江西宜春袁州区辽市镇隆立茶油坊内，热火朝天、油香四溢，通过脱壳、预热、破坏、蒸粉、包饼、压榨……茶籽变成一滴滴金灿灿的茶油。油茶坊老板徐海繁忙中道：“新年里，更忙咧！”

  新年期间，隆立茶油坊生意分外繁忙，一桶桶现榨的茶油，一出炉就被上门的顾客订货。徐海和记者说，茶油坊现在每天产出1000余斤茶油，能卖出500斤左右，年销售量约10万斤，销售额达600万元。

  培养油茶树在袁州区有500多年前史，油茶是袁州区的传统工业，这儿也是全国油茶主产区之一。

  油茶果“榨”出了袁州老表的“美好味”。西村镇分界村乡民杨院桂家的油茶上一年迎来了新丰盈，他说：“我家10多亩油茶林，榨了500斤茶油，仅茶油收入就有3万元。”

  走进泸潇山榨油坊，炒、碾、蒸、榨……金黄的山茶油流淌着，茶油的醇香扑鼻而来。榨油坊负责人肖正标说：“咱们把传统的卧式榨晋级为立式榨，增加了过滤设备，减少了人工做饼环节，提高了约5%的出油率，还减少了3%的水分！”

  近年来，袁州区不断夯实油茶工业高质量开展根底，使用本地优势开展油茶传统特色工业，油茶果成为当地添绿富民的“金果”。

  在慈化镇新塘村，有一片朝气蓬勃的油茶林，7年前这儿仍是一片荒山秃岭，新塘村返乡青年易松平带领乡民出资建造油茶基地，旧日荒山变成硕果累累的油茶山。在西村镇、新田镇、露台镇，江西星火农林科技开展有限公司依照“企业+基地+协作社”的开展方式，建成油茶基地2万多亩。基地由企业出资，农户以山地租借、转让等方式与企业树立协作伙伴关系，确保了当地外出务工农人山不荒、有收益，又协助了留守劳力有工可务、有钱可赚。

  跟着工业的继续不断的开展，袁州区原先单一的油茶培养正向多层次工业系统开展跨进。青龙高科等本地有突出贡献的公司以科技赋能油茶工业，获多项发明专利，一些企业从油茶树中提取生物活性成分，应用于生物医药、食物、化妆品等范畴。

  袁州区还带领企业将一棵油茶树从根到果再到叶“吃干榨尽”。江西星火农林科技开展有限公司使用剩下的茶壳、茎叶等，通过精深加工，培育白鲜菇、制成有机肥。

  袁州区还发挥油茶文明的魅力，使用老油茶林，开发集露营基地、采摘游园、油茶研学于一体的综合性园区，并规划打造油茶博物馆，还在辽市镇规划打造一个集良种繁育、丰登培养、油茶文明、森林旅行于一体的油茶文明小镇。

  袁州区油茶树越种越多，现在全区油茶林面积有99.4万亩，带动约12万农户增收致富。（李美娟）