春节刚过，云南省德宏州梁河县芒东镇湾中村的村民杨改焕便背着背篓穿行在油茶树间，忙着采摘、晾晒油茶果。十多公里外的油茶加工厂里，隆隆的机器声中，一颗颗油茶籽正经历着压榨、过滤，直到蜕变成精华油。

  “没想到，小小油茶果竟成了致富的‘金果果’。”杨改焕说，“去年地里产的，再加上外面收购的，差不多有65吨，加工成茶油出售，收入能超过30万元。”

  时间回到20年前，杨改焕和丈夫杨所元在山里忙碌，不知何时，对面山上慢慢长出来从未见过的油茶树。“也不知道是啥树，就和别人打听，拾了点果子回来。”这是杨改焕对油茶的初印象。

  后来，杨改焕在村里推广种植时，多数人只是观望。“没种过，万一失败怎么办”“不知道咋种”“榨出来的油味道苦，担心没人吃”……质疑声让杨改焕心里也没底。

  带着这些疑虑，杨改焕拜访了梁河县的油茶种植大户，并通过参观学习初步了解油茶种植养护的技术。漫山遍野的油茶树林，让她看到了产业发展的希望。

  回家后，杨改焕查阅了很多资料：油茶喜温怕冷、需要充足的水分，而湾中村正好有适合油茶生长的气候、土壤。

  多年来，梁河县引进优良品种，与专家合作，吸引当地村民种植，同时加大金融优惠力度。这些措施释放出的信号无疑给杨改焕吃下了“定心丸”，她大胆迈出了第一步。

  卖掉家里的牛，通过土地入股，杨改焕两口子参与到油茶种植中，丈夫杨所元成为梁河县某农业专业合作社的负责人。合作社成立以来，当地有11户油茶种植的农户加入，生活也迎来新的开始。

  树种下了，等待丰收的过程同样考验耐心。油茶不施农药，水利设施和管护稍微不到位会造成挂果不足、亩产低下。“从育苗到挂果，要等待近四年的时间，第一年我只能靠观察苗的成活来及时补苗，两棵苗一起栽，一棵不活还有一棵。”杨改焕说。

  每天早起，花费几小时巡查山林、观察生长情况、记录数据成了杨改焕的习惯。灌溉水量、清理杂草……一项项种植方法，她了然于心。

  “过去大山上的油茶，一棵挨着一棵，枝叶相连，但产量比较低。”杨改焕说，“现在可不同了，不仅有专门的扶持政策，还有了专业的帮手，养护方法到位，产量可以大大增加。”梁河县加大对油茶产业的扶持力度，走上了产业化、规模化的种植之路。

  如今，杨改焕有不少“好帮手”。在种植环节，县里不仅有专业的育苗团队、嫁接技术，还有村民组成的修剪队。在采收环节，德宏州烟草专卖局的驻村工作队时常也来帮忙采油茶果、挖取茶籽。

  “过去，加工好的茶油主要是自家用，有富余时再就近销售。”杨改焕介绍。随着油茶种植的兴起，提炼出的茶油也慢慢成为当地的食用油之一。

  然而采用传统榨油方式，带来的结果是茶油产量低、品质差。长此下去，不要说发展产业，连基本的增收都成问题。基于种植分散、加工粗放等特点，湾中村对既有油茶加工家庭作坊有序实施改造升级，同时牵线联系县里的油茶加工企业进行深度加工，提高茶油的精纯度。

  以前，苦于销售渠道较窄，好的农产品卖不出去，德宏州烟草专卖局结对帮扶后，驻村工作队积极畅通信息渠道，解决产业发展销售难题，通过消费帮扶、电商直播和联系商超市场等“线上推+线下跑”的模式，让提升“颜值”后的茶油走进了超市、端上了餐桌，实现“出村进城”。

  杨改焕的工作更多变成了对接客商、发货统计，但对田间地头的管理，她不敢有丝毫放松。在目前成熟的果林之外，她还预留了田地种植地瓜，晒起了同样热销的地瓜干。

  目前，湾中村发展油茶林面积达560亩，油茶产业让80户村民受益。傍晚时分，打包好的茶油整齐摆放在空地上，等待装车。忙碌了一天的杨改焕终于能坐下来，吃上了茶油做的饭菜，享受片刻的空闲。“我们跟着县里说的发展路子走，带领村里的大家伙，好好把油茶产业发展起来。”她笑着说道。（杨芮）