作为全国食物安全周主题活动之一,7月30日上午,省食物科学技术学会、江西齐云山食物有限公司联合省顾客权益维护委员会、省林业厅、省食物药品监督办理局展开“科普茶油常识、护航食物安全”公益活动,并在南昌初次发布《山茶业白皮书》:2017年我省山茶油面积和产值均居全国第二位,4个品牌当选我国茶油十大品牌。跟着江西山茶油市场占有率的提高,掺假成为阻止职业展开的最大拦路虎。
省林业厅经济林办理处处长王芳华介绍,全省现有油茶林1500多万亩。2017年油茶籽产值45.4万吨,总产值达269.5亿元,全省现有油茶运营加工公司131家,共注册商标160个,其间5个商标荣获我国驰名商标称谓,4个品牌当选我国茶油十大品牌,19个商标荣获江西省著名商标。2016年国家质检总局同意“赣南茶油”为国家地舆标志产品,2017年国家工商总局同意“袁州茶油”为我国地舆标志证明商标。
现在,少量企业受利益唆使,在山茶油中掺入其他贱价植物油,再以低于正常本钱的价格出售,这成为阻止江西山茶业展开的最大拦路虎。一起,查询多个方面数据显现,现在市场上,罕见茶油企业将压榨油(选用机械压力揉捏油茶籽得到的第一道油品)和浸出油(从压榨后的油茶饼中使用溶剂溶解油脂的特性提取未压榨洁净的油)进行照实标示、定价,导致顾客无法区别选购。而依据油茶籽油国标GB/T11765-2003规则,压榨油茶籽油、浸出油茶籽油要在产品标签中别离标识“压榨”“浸出”字样。而在江西茶油市场上存在浸出山茶油作为压榨山茶油的现象,罕见企业对两种油进行区别标示。
据江西省顾客权益维护委员会秘书长辜志明泄漏,今年以来,省消保委已着手对山茶油范畴进行全方位的了解和查询,现在线个品牌的山茶油展开具有法律依据的比较实验,正在构成《查询报告》,将在第一时间向社会发布,给消费的人供给权威性、前瞻性、实用性山茶油消费辅导定见。
与此一起,市场上山茶油因为质料不同、出产的根本工艺不同、纯度不同、品牌不同,其价格也相差不少,对山茶油常识短缺的顾客,稍不留神就上当受骗。省食物科学技术学会副理事长、南昌大学食物学院院长刘成梅提示称,以2017年为例,精粹压榨山茶油的得油率约为92%,质料本钱价至少56.5元/500克;精粹浸出山茶油的得油率约为85%,本钱价至少为38.53元/500克。依据本钱测算,低于80元/500克的压榨山茶油慎买,低于60元/500克的浸出山茶油慎买。(记者余红举 实习生王海婷、江慧)
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