随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,以茶油为代表的高档优质食用油的需求量快速提升,我国要达到国家规划提出的年人均茶油消费量2公斤的目标,以此标准计算茶油供需缺口达200万吨以上,能预见未来茶油市场需求非常旺盛。
我国茶油产业在茶油产业高质量发展项目、农发资金、现代农业发展扶持资金等强力支持下,发展形势持续向好,油茶林基地面积不断扩大。
茶油是我国独有的特色木本植物油,但产业尚处于初级发展阶段,受制于茶树前期培育周期长、前期投入大、茶林老化严重、低产林改造难度大等因素,我国茶油供应能力较为有限。
茶油纯天然、无污染,且因其含丰富的不饱和油酸和亚麻油酸含94%左右,食后易消化,具有降低人体血脂,预防心脑血管疾病等多功效。茶油因此成为了目前世界上最富营养与健康价值的食用油。茶油完全迎合了现代人追求绿色保健的消费趋势和对绿色食品需要,顺应了人们追求身心健康、要求保健的想法。
从我国茶油市场需求构成来看,茶油的市场需求由两部分所组成,一部分是国内消费量,一部分是出口量。国内消费量在茶油市场总需求量所占的比重接近100%,茶油出口量极少。现阶段的茶油市场之间的竞争并不充分,油商品市场仍然属于众多调和油和压榨油品牌的天下,茶油品牌更多的是在对消费的人进行培育的阶段,众多茶油品牌都在不断的寻找商品市场突破的合适路径。
从茶油产量分布上看,目前,茶油产量所占份额最高的是湖南省,占比接近50%,其次是江西和广西,占比分别为23.76%、10.68%。根据《全国油茶产业高质量发展规划(2009-2020年)》,到2020年,我国油茶种植总规模将达到7175万亩。近5年来,湖南、江西、广西三省油茶种植培养面积增速最快,共完成新造林任务约1000万亩,占到了中国新增油茶种植培养面积的三分之二左右。
我国茶油主产区集中分布在湖南、江西、广西、浙江、福建、广东、湖北、贵州、安徽、云南、重庆、河南、四川和陕西14个省(区、市)的642个县(市、区)。
随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,以茶油为代表的高档优质食用油的需求量快速提升,我国要达到国家规划提出的年人均茶油消费量2公斤的目标,以此标准计算茶油供需缺口达200万吨以上,能预见未来茶油市场需求非常旺盛。
一方面是现阶段茶油年产量较少,不到食用油的3%,难以满足国内市场需求;另一方面在国际上,现阶段橄榄油占据了木本食用油市场,茶油还未被众多购买的人认识,茶油竞争力不足。
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