近来，在光泽县司前乡熊记榨油坊里，时不时传出洪亮的击打碰击声，油香潇洒，引来了邻近的乡民围观。

  在榨油作坊里，榨油师傅忙得不亦乐乎，首先将选好的茶籽称重，把好数量联系，然后均匀的倒入碾籽槽，以水车作为动力带动碾车来回地碾压茶籽，直到茶籽碾成粉状，然后将油茶粉倒放木甑去蒸，不能一次性倒入，要好几回倒，熟一层倒一层。待油茶粉蒸熟之后，准备好固定的铁圈，并用稻草铺底，舀入煮熟的籽料，裹紧稻秆，用脚踩实，将其均匀压成一块块圆饼，然后规整地码进由整根粗大木头凿成的榨油槽，待茶饼悉数入槽后就木塞、木楔、进桩，跟着鞭炮声的响起，榨油师傅来回牵引撞桩用力向进桩碰击，不时地宣布洪亮的碰击声，不断地揉捏木塞和油饼，直到茶油从油饼里溢出，聚集在一起从榨槽边的出油口源源不断地流进大木桶里，看见油香潇洒的茶籽油，榨油师傅露出了绚烂的笑脸。

  据了解，司前乡熊记油坊已经有200多年的前史了，这座手艺榨油坊占地面积300平方米，建筑风格以木结构为主，它的作业区大致上能够分为水房、碾磨房、质料房、储藏房、蒸炒房、压榨房、账房等，熊记油坊在方圆十里都享有名望，熊星明作为古法榨油第七代传承人一向坚守着祖辈的古法榨油技艺，熊记油坊不只凝聚着祖先的才智，也是咱们名贵的非物质文化遗产。（通讯员 邓灵军）