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据介绍，工作站的博士后唐辉在中国工程院院士吴常信及几位教授、博导指导下，历时两年，对中外5个不同种类共2552只鸡进行了系统研讨，弄清了文昌鸡肉中的脂肪酸、肌苷酸、氨基酸各占的份额，写出了《文昌鸡肉质特性与选育技能讨论研讨》陈述，对文昌鸡肉比较中外名牌当地鸡肉优在何处作出了科学答复。此项研讨用研讨数据证明了海南文昌鸡的氨基酸等首要营养物质优于中外比照的4种当地名鸡。
全景看海口新海港和南港“二线口岸”（货运）会集查验场所专用通道项目原创报导
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